Մեղրից էլ քաղցր. Մեղրիում չրի պատրաստմամբ ողջ տարվա ապրուստն են գոյացնում․ ՏԵՍԱՆՅՈՒԹ
Հասարակություն
24.11.2025 | 18:30Մեղրիում խոր աշուն է՝ բերքահավաքի թեժ շրջանը։ Այս սեզոնին քաղաքը զարդարվում է նռան կարմիրով, արքայանարնջի ոսկեգույնով։ Այստեղ անգործ մարդ չկա. գրեթե յուրաքանչյուր բակում, այգում կարելի է տեսնել նռան և արքայանարնջի՝ «կարալյոկի» ծառեր, իսկ աշխատող մարդիկ հենց այս սեզոնին են գոյացնում տարվա ողջ եկամուտը։
Այգիներից հավաքելուց հետո ընտրվում են լավագույն մրգերը՝ արտահանման և չրերի պատրաստման համար։ Բերքն այս տարի առատ էր, նույնքան առատաձեռն են մարդիկ։
Factor TV-ն հյուրընկալվեց Քաջիկ պապի և Նուշիկ տատի ընտանիքում, ովքեր ցույց տվեցին՝ ինչպես է պատրաստվում Մեղրիի «մեղրիահամ» չիրը։ Ամբողջությամբ՝ տեսանյութում։
Ռոբերտ Անանյան